甲賀の伝統野菜

◇湖南・甲賀
　ＪＡこうかは、甲賀地域で採れる野菜を使った料理のオリジナルレシピ集「甲賀の野菜旬の味レシピ集」を発刊した。地元野菜のおいしい食べ方を紹介することで消費を拡大しようと、平成十九年度以降の甲賀市広報紙に連載されたもの。サイズはＡ４版、カラー印刷、四十ページ。二千五百冊発行し、ＪＡこうか女性組合員へ配布するほか、一般の希望者にも販売する。