第38回県水産加工品品評会 優秀作品12点を選出

　【全県】　県はこのほど「第３８回滋賀県水産加工品品評会」（滋賀県水産加工業協同組合）の審査結果を発表した。
　今年は、１０６点の出品作品中、１２点の優秀作品が選出された。
　今年の各受賞作品は次の通り。
▽ 農林水産大臣賞＝やま重（草津市）「子持鮎甘露煮」▽水産庁長官賞＝松水商店（大津市）「やわらか鯉の俵巻煮」▽滋賀県知事賞＝松井網元商店（大津市）「姫ごり醤油煮」▽滋賀県議会議長賞＝鮎家（大津市）「琵琶マス西京焼き」▽公益社団法人びわこビジターズビューロー会長賞＝奥村佃煮（近江八幡市）「本もろこオイル漬」▽滋賀県食品産業協議会会長賞＝西友商店（高島市）「特選うなぎ茶漬」▽滋賀県漁業協同組合連合会会長賞＝琵琶水産（高島市）「氷魚醤油煮」▽滋賀県淡水養殖漁業協同組合組合長賞＝魚治（高島市）「古典発酵　木桶鮒寿し」▽公益財団法人滋賀県学校給食会理事長賞＝魚重産業（大津市）「大鮎塩焼き」▽滋賀県水産物加工品品評会審査委員長賞＝山喜食品（大津市）「氷魚葉山椒煮」▽滋賀県水産加工業協同組合組合長賞＝古源（高島市）「子持ち鮎甘露煮」、山本養魚場（草津市）「鮒寿し」。