大きな牛鍋に人気 県内外から約5千人

　【竜王】「まるごと竜王産スキヤキプロジェクトｗｉｔｈ近江牛の大鍋事業」が１５日、竜王町総合運動公園ドラゴンハットで開かれ、家族連れなどを中心に約５千人の来場者が訪れた。
　近江牛を使ったビーフグルメエリアや地元の屋台村エリア、県内の道の駅に出店している約３０店が並び、訪れた人々は、地元の酒蔵の日本酒や野菜などを買い求めたり、近江牛の肉そばなどを味わったりして楽しんだ。
　ステージでは、竜王産レシピ入賞者の表彰式や餅つき、クイズ大会、ライブなどが繰り広げられて盛り上がった。
　メインイベントの「牛鍋３０００食大試食会」では、県食肉事業協同組合のメンバーらによってＡ４、Ａ５などハイランクの牛肉約１１０キロと竜王産の玉ねぎやネギ、足太あわび茸などが入った牛鍋が調理され、無料で振舞われ約２時間でなくなった。
　大阪府豊中市から来場した安武真砂枝さん（５７）は「牛鍋は脂っぽくなく、やわらかくて出汁もおいしかった。他にもたくさん食べました」と喜んでいた。
　同組合の岡山光雄理事長（６４）は「準備が大変でしたが、皆さん喜んでくれ好評でした。牛肉のおいしさを知ってもらいたいですね」と話した。