15日~7月17日まで周遊食べくらべ
◇大津
大津プリンスホテル(湯谷昌生総支配人)、琵琶湖ホテル(荒木昌志総支配人)、ロイヤルオークホテルスパ&ガーデンズ(岡川正典取締役総支配人)の大津市内三ホテルは十五日~七月十七日まで、各シェフが麺料理に腕をふるう「ホテ(ル)麺(めん)」を、ランチ、ディナーとも共通価格で販売する。また各ホテルを巡る「スタンプラリー」も行う。
次代の「大津ブランド」を目指し、地域に密着した商品・サービスを提供しようと三ホテルは昨年六月、「マーケティング部会」を設立した。
この部会の共同企画第一弾として昨年十二月~今年二月、鍋物を競う「ホテ鍋」を実施したのに続き、今回、第二弾として各ホテルのシェフが腕によりをかけた「麺料理」を共通価格(ランチ二千五百円、ディナー六千円=サービス料・消費税含む)で提供するもの。
期間中、「ホテ麺」利用者には、スタンプラリーカードを配布し、スタンプ数に応じてプレゼントを用意。各ホテルのスタンプが一つずつある「三ホテル賞」には三ホテル共通ケーキセット券、全てのホテルの「ホテ麺」メニュー制覇の「六麺コンプリート賞」にはホテルペア宿泊券(三ホテルのいずれか一ホテル)が贈られる。なお各ホテルの「ホテ麺」の内容は、次の通り。
【大津プリンスホテル】《ランチ》レストラン「中国料理 李芳」(一階)=さわやかな夏の訪れを感じさせる「清夏彩涼麺」(メニュー名)、営業時間午前十一時半~ラストオーダー午後二時半、定休日火曜、問い合わせ・予約TEL077―521―5547(直通)▽《ディナー》「フランス料理ボーセジュール」(三十八階)=フレンチでおしゃれなつけ麺「ムニュ・トランパージュ」、午後五時半~ラストオーダー九時)、TEL077―521―5522(同)。
【琵琶湖ホテル】《ランチ》「日本料理おおみ」(二階)=午前十一時半~午後三時半(ラストオーダー午後二時)、鯖節と干し椎茸(しいたけ)のうまみがきいた出汁で楽しむ「近江牛きんぴらと冷やし素麺」、TEL077―524―1225(レストラン予約)▽《ディナー》同店=真っ黒なうどんの「海鮮ぶっかけ炭うどんと鱧(はも)しゃぶ」、午後五時~十時半(ラストオーダー九時)、問い合わせ・予約同。
【ロイヤルオークホテルスパ&ガーデンズ】《ランチ》「フレンチ ベル・レカミエ」(一階)=とろ~りチーズにこだわりのソース「近江牛のラザニア」、午前十一時半~ラストオーダー午後二時半、TEL077―501―5489(レストラン予約)▽《ディナー》同店=午後五時~ラストオーダー九時、前菜からメイン、デザートまで「パスタつくしのフルコース」、TEL同。









