クラファンで31日まで
【東近江】 東近江市初のブルワリー(クラフトビールの小規模醸造所)の「フローラ ファーメンテーション」(東近江市)は、醸造所をスタートさせるための資金の一部をインターネットで集めるクラウドファンディングサイト「キャンプファイヤー」で募っている。
期限は31日まで。目標額の300万円は達成したが、セカンドゴール600万円に向けて支援を求めている。一口3000円~100万円。返礼品はメッセージカード、同社缶ビール6本セット、工場&ホップ畑見学、ドリームプランなど。目標額に届かなくても、計画を実行し、返礼品を届ける。
同社は、県内のクラフトビール製造に関わった3人で設立したブルワリーで、代表取締役の大西康平さん(1994年生まれ、大阪府出身、長浜バイオ大学出身)と清水ノイバウアーカイさん(94年生まれ、カナダ出身)、田中翔太さん(93年生まれ、滋賀県出身)で構成。
2022年に永源寺地区に醸造所を構えた。国内では珍しいホップを栽培し、3年後には年間ホップ使用量を自社栽培ホップでまかなえる収量(250キロ)をめざす。
詳しくはクラウドファンディングサイト「キャンプファイヤー」のホームページへ。








