竜王ふなずし工房 ふなずし漬け込み体験参加者募集

　【竜王】　竜王ふなずし工房は７月１４日に催す「ふなずし漬け込み体験」（飯漬け樽販売）の参加者を募集している。
　湖国の伝統料理ふなずしを専門家による指導のもと、各種工程を丁寧につくりあげる。
　会場は竜王町農村女性の家（同町小口）。時間は午前１０時から約２時間。
　料金は▽真鮒子持ち飯漬け５キロ２万３千円、▽同１０キロ４万５千円、▽ニゴロブナ子持ち飯漬け５キロ３万４千円、▽同１０キロ６万６千円。
　当日はエプロン、三角巾を持参する。
　参加申し込みは同工房（ＴＥＬ０７４８―５８―２０９９）へ。申し込み締め切り７月７日。