大中の白菜でキムチ漬け教室

　びわこだいなか愛采館は、十日午後二時からひまわり館で大中の野菜を使った本格的なキムチ漬け教室を開く。主役の白菜をはじめ、ダイコン、ニンジン、ニラなどの野菜は大中の新鮮野菜を提供。トウガラシなどの調味料も準備する。一人約一キロで参加費千五百円。定員二十人で先着順。エプロン、長めのゴム手袋、キムチを持ち帰る容器などは参加者が持参する。参加申し込みと問い合わせは、愛采館（０７４８-33-３５８０）へ。