“レシピ”を募集中
◇全県
県は十一月三十日まで、「魚のゆりかご水田米」を使ったレシピ（調理方法）を募集している
湖魚が産卵・生育できる水田環境を取り戻す「魚のゆりかご水田米プロジェクト」の一環として、魚が田んぼに上がれるように魚道をつくったり、魚毒性の低い農薬（除草剤）を使用するなど、魚にやさしい田んぼでとれた米を「魚のゆりかご水田米」として、県では認証している。この米を使ったおいしい料理、米粉を使ったパン、菓子等のレシピを募集するもの。
最優秀賞（一点）は賞状・副賞（商品券三万円＋魚のゆりかご水田米十キログラム）、優秀賞（三点）には賞状・副賞（商品券一万円＋同）、佳作（五点）には賞状・副賞（魚のゆりかご水田米十キログラム）が贈呈される。
応募方法は（１）住所（２）氏名（３）年齢（４）連絡先（電話番号・メールアドレス）（５）料理の名称（６）セールスポイント（７）料理の材料、分量（何人前か）（８）料理の作り方（９）料理の写真・イラストなど―などを記載（添付）して、東近江市林町６０１番地 県土地改良事業団体連合会（愛称：水土里ネット滋賀）へ郵送か、メールアドレス（kankyo@midorinet-shiga.com）へ送付する。問い合わせは、ＴＥＬ０７４８―４２―７１６７まで。
