県産じゃがいも原料 ポテトチップス発売

◇甲賀
　カルビー（株）（本社・東京都）はこの夏、滋賀県産のじゃがいもで作ったポテトチップス『滋賀じゃが　うすしお味』『滋賀じゃが　しょうゆ味』＝写真＝を県内限定で発売している。
　県内で収穫された新鮮なじゃがいもを原料とし、地元の湖南工場（湖南市）でポテトチップスにしている。
　「滋賀じゃが　うすしお味」は、粒子を細かくした伯方の塩を使用し、通常より少ない塩分量で、じゃがいもの風味を引きたてている。「滋賀じゃが　しょうゆ味」は、シンプルにじゃがいもの風味を引き立てる、ほんのり甘めのしょうゆ味。