12月13日、参加者募集
◇湖北・木之本
木之本町杉野で再生した古民家、田舎暮し体験住宅で十二月十三日午後一時から、「トチ餅づくり体験交流会」が開かれる。
過疎化が進む同地区と金居原、杉本、音羽の四集落は、都市住民との交流を深め、地域の魅力を再発見し発信することで、地域活性化を目指そうと、空き家となった古民家の活用や、耕作放棄地をなくす農園プロジェクト、郷土料理の継承を今年度から取り組んでいる。
郷土料理のグループは、トチもち、そば打ち、山菜料理などの実際に作り、地域の食文化を学び、広める。体験交流会では、一般参加を交えながら、この秋に収穫したトチの実をつかってトチもちをつくる。
参加費は千円。申し込みと問い合わせは、湖北移住交流支援研究会(TEL0749―50―1019、ファックス0749―50―1018)まで。






