県政ＮＯＷ まちの新名所あらわる
１月１０日、東近江市役所近くに「たねや クラブハリエ 八日市の杜」がオープン致しました。
たねやグループの本社が立地する近江八幡市内の「ラ コリーナ近江八幡」は、昨年末に発表された平成２７年滋賀県観光入込客統計調査結果によると、長浜市内の「黒壁ガラス館」についで入込客数第二位で、県の観光入込客数増加に大きく貢献する大人気施設となりました。
この程、新たにオープンした「八日市の杜」にも東近江市の観光入込客数増加に向け、大きな期待がかかりますが、新店舗の目玉は何と言っても、小野林シェフの手による「チョコレート菓子」です。
小野林シェフは、２０１５年秋、フランスのパリで開催された、チョコレート職人の世界チャンピオンを決める大会「ワールド・チョコレート・マスターズ」において、堂々の２位を獲得された凄腕のチョコレート職人。こだわりのチョコレートをたっぷり使ったバームクーヘン「ショコラバーム」がメイン商品になりますが、併せておすすめしたいのが、一日六人限定の小野林シェフによるデザートのコースメニュー。こちらには、２月末まで限定で、東近江市地域おこし協力隊の山形隊員の手製による「政所茶パウダー」を使用頂いております。
今回の新店舗オープンに向け、昨年秋、東近江青年会議所のご縁で、私から、たねやグループ山本昌仁ＣＥＯに連絡を取らせて頂き、その後、私と山形隊員で、たねやグループ愛知川製造本部を訪問して、プレゼンテーションを実施。小野林シェフ等に和洋両面からの試作を重ねて頂いて、今回の採用となりました。
奥永源寺の振興を目的とした地域おこし協力隊の活動が、世界レベルの「匠（たくみ）」と結びつき、「酉年」の本年に、共に大きく飛躍することを心から願うものです。
地域の皆様も大いに盛り立てて頂ければ幸いです。
