岡喜牧場「ひろやす」など 県内牛58頭が体形・資質審査
◇全県
来月十四日から四日間、京都市中央卸売市場で開かれる「第六十回近畿東海北陸連合肉牛共進会」に出品する滋賀県代表牛を決める「県内集合審査」がこのほど、日野町山本の県畜産技術振興センターで開かれ、去勢牛八頭、雌牛十二頭の計二十頭が選ばれた。
肉牛共進会は、近畿東海北陸の六府県（滋賀県、京都府、三重県、静岡県、兵庫県、岐阜県）から計百頭が参加する全国有数の規模で、日本四大銘柄牛（近江牛、松阪牛、神戸牛、飛騨牛）が一堂に会することからも全国的に注目されている。このため県代表としての出品は日ごろの肥育技術が高く評価される名誉あるもの。
集合審査には、去勢牛二十四頭、雌牛三十四頭の計五十八頭が出品され、全国和牛登録協会の池田和徳委員長ら七人の審査委員が体形や資質などをチェック。去勢牛では近江八幡市・亀井利次さんの「福桜」など八頭、雌牛では岡喜牧場（竜王町）の「ひろやす」など十二頭が県代表に選ばれた。
県代表牛の名号と出品者は次の通り（敬称略）。
【去勢牛】「福桜」亀井利次（近江八幡市）、「祐大」拝藤国男（近江八幡市）、「太」橋場芳明（近江八幡市）、「晴勝金」田原善裕（高島市）、「花梅25」井ノ口幸太郎（東近江市）、「福茂」八田仁左衛門（近江八幡市）、「田園675」若井孝造（竜王町）、「福安糸福」松井信夫（近江八幡市）
【雌牛】「ひろやす」岡喜牧場（竜王町）、「あやこ」沢晶弘（東近江市）、「はなまき」鈴木牧場（近江八幡市）、「ひでふく」「はれひさ」澤井牧場（竜王町）、「みさふく」田井中龍亮（東近江市）、「まりこ」橋場芳明（近江八幡市）、「ななみ」森三商会（近江八幡市）、「りんどう」西川孝次（豊郷町）、「ゆき108」松井信夫（近江八幡市）、「かねひら５」亀井利次（近江八幡市）、「なかの18」田中正一（近江八幡市）
