17日 マーガレットで試食会
◇東近江・愛東
東近江の食文化を再発見する「東近江じまん家庭料理大集合!―春の味―」の試食会は、十七日午後零時半から東近江市あいとうマーガレットステーションで開かれる。
各地に伝わる郷土料理や代々受け継がれてきた料理、家庭の人気料理、次代に伝えたい料理を持ち寄り、みんなで食べて地域の食について話し合ってもらおうと、東近江ハンドシェーク協議会(増田隆会長)が催す。
春野菜や特産品を使った普段家庭で作っている料理(おかず・漬け物・ご飯もの・お菓子など)を一般参加者に試食してもらう。今回は、特別に祝い事や祭りの料理もある。
参加料(会場で受け付け)は一般五百円、小学生二百円で、先着五十人。詳しくはハンドシェーク協議会(TEL0749―46―8100)へ問い合わせる。






