ＨＰで湖産魚介類の料理法紹介

◇全県
　県水産課はこのほど、ホームページに湖産魚介類のおすすめ料理法を紹介するページを追加した。
　「コアユ」や「セタシジミ」など琵琶湖産魚介類を多くのひとに美味しく食べてもらう料理法を伝えるため、小売店で入手しやすい琵琶湖産魚介類を中心に、簡単な湖魚の紹介とともにレシピを紹介するページを作成したもの。
　ホームページのアドレス、http://www.pref.shiga.jp/g/suisan/ホームページへのアクセス方法は、滋賀県ホームページのトップページから「テーマからさがす」→「産業振興」→「水産課」→「琵琶湖の美味しい湖魚料理あれこれ」の順に選択してアクセスを行う。