ツキヨタケにご用心!!

◇全県
　先月二十七日、伊香郡内で「ツキヨタケ」による食中毒が発生した。キノコ狩りなどで間違って食べる事件が全国的に多発しており、県では「安易な判断で食べると非常に危険であり、十分に注意を」と呼びかけている。
　「ツキヨタケ」の特徴は、食用のシイタケ、ヒラタケやムキタケに似ていること。ブナやカエデ類の枯れ木に生える。短い茎が傘の横につき、茎を裂くと根元の肉に青黒いシミがある。ひだは、新鮮なものは、黄白色に発光する。
　症状は食後三十分～三時間で嘔吐が高率で見られ、他に腹痛、下痢が見られる。物が青く見える色彩幻覚を伴うこともあるとも言われている。
　県では、毒キノコによる食中毒を防止するために（１）知らないキノコは絶対に食べないこと（キノコ食中毒は、すべて野生のもので発生）（２）キノコの鑑別は非常に難しく素人判断は危険（３）毒を消す調理法はない―などの注意を促している。