近江八幡にこだわった逸品 近江八幡商工会議所
【近江八幡】近江八幡商工会議所はこのほど、近江八幡のよさを受け継ぎながら新しさを感じさせる逸品を集めた地域ブランド「はちまんもん」の第2回認定商品を決定した。第1回とあわせ32商品に増えた。
今回は、ことし7月に市内の企業や事業所、団体を対象に新しく開発した商品を募集。21事業者から計32品目の応募が寄せられた。そのうちプレゼンテーションを含む二次審査を通過した10品目を認定した。
認定されたのは次の通り。( )は製造販売事業所。
(1)権座の米粉パン(壱製パン所)(2)スイカの生チョコ(アンデケン)(3)近江牛包みハンバーグ(カネ吉ヤマモトフーズ)(4)「安土の秘蜜(尾賀亀)(5)むべ茶(前出産業)、(6)炊くだけ簡単!滋味ごはん(近江園田ふぁーむ)(7)大豆ぽん(同)(8)えびアヒージョ炊き込みご飯(おきしま倶楽部)(9)「ほっとする近江牛骨まわり肉のスープ(びわこフード)(10)「イタリアン万能ソース サルサ・ヴェルデ(ヴィーテ・イタリア)」。
いずれも新商品で農産物や近江牛など近江八幡産にこだわった食材を使用し、各事業者が創意工夫した自信作ばかり。
今後、認定品の知名度アップと販路拡大をめざして20日にワークショップと交流会、来年1月18日には平和堂アル・ブラザ近江八幡で認定品の実演販売を予定している。認定品の詳細は、二次元コード参照。









