こんにゃく手作り体験

■平成30年6月6日(水) 第18134号

=あいとうマーガレットステーション=

 【東近江】 地元のこんにゃくを使った「こんにゃく作り教室」が24日、道の駅あいとうマーガレットステーション(東近江市妹町)で開催される。
 永源寺もみじ農園こんにゃく工房の職員指導のもと、シャキシャキした食感がおいしい地元産こんにゃく芋100%を使用したこんにゃくを作る。
 定員は20人で、5人1組の作業となる。中学生までは保護者が同伴(2人まで)。時間は午後1時半から4時まで。
 参加費は1600円(こんにゃく2丁付)。持ち物はエプロン、三角巾(バンダナなど)、ビニール手袋、マスクなど。
 申し込みと問い合わせは、同ステーション(TEL0749―46―1110)へ。


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